Jacques Germain fût élève de l’Académie moderne, que dirigent Fernand Léger et Amédée Ozenfant. C’est en 1931, qu’il part vers l’Allemagne pour rejoindre l’école du Bauhaus, dont il sera le seul Français à intégrer. Il suit l’enseignement de Kandinsky. Il rentre à Paris à bicyclette en juillet 1932.

Destin bouleversé par la guerre, ce n’est qu’en 1949, qu’il réalise sa première exposition personnelle à Paris. Il expose également aux côtés de Arp, Bryen, Fautrier, Hartung, Mathieu, Picabia, etc. Il sera représenté par de nombreuses galeries, dont la galerie Maeght en 1951.

En 1997 une grande rétrospective fut organisée au Couvent des Cordeliers à Paris. Certaines de ses œuvres figurent en collection publique, dans le musée d’Oslo, le musée des beaux-arts de Lille, le musée de Bergen,, le musée de Brême, le musée de Lausanne, musée national d’art moderne de la ville de Paris.